Morelia, Michoacán, 24 de abril de 2025.- El Festival Michoacán de Origen (FMO) se prepara para deleitar a miles de visitantes con lo mejor de la gastronomía tradicional del estado. Del 1 al 18 de mayo, en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo), 36 cocineras y cocineros michoacanos compartirán sus secretos culinarios en un ambiente cien por ciento familiar.
Participantes y Platillos Emblemáticos
Las cocineras y cocineros provienen de diversas regiones del estado, como Pátzcuaro, Morelia, Zamora, el país de la Monarca, Costa de Michoacán, Uruapan y Apatzingán. Algunos de los platillos que podrán disfrutar los asistentes incluyen:
- Chavindecas
- Enchiladas
- Uchepos
- Corundas
- Pozole
- Charales
- Morisqueta
- Aporreadillo
- Pulpo enamorado
- Pescado sarandeado
- Torta de tostada
- Bola de Pedernales
Para asegurar una experiencia culinaria variada, los participantes se dividirán en dos grupos: el primero actuará del 1 al 9 de mayo, y el segundo, con una oferta gastronómica diferente, del 10 al 18 del mismo mes.
Horario y Ubicación
El festival tendrá lugar en la Plaza Magna del Ceconexpo, con un horario de atención de 13:00 a 20:00 horas de lunes a domingo. Este evento no solo es una oportunidad para degustar la rica gastronomía michoacana, sino también para sumergirse en la cultura y tradición del estado.
Eventos Paralelos
Además de la gastronomía, el Festival Michoacán de Origen incluirá una variedad de actividades culturales y artísticas, como conciertos y exposiciones de artesanías. Algun
