La nueva planta de secado de leche que se construirá en Jiquilpan representará un hito histórico para la región occidental de Michoacán y consolidará al estado como potencia láctea nacional. Con una inversión de 700 millones de pesos, esta infraestructura transformará el panorama productivo y económico de ganaderos locales, proyectando pasar de los actuales 65 millones de litros anuales a 130 millones de litros, duplicando así la capacidad operativa.
El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla enfatizó durante un recorrido por el sitio de construcción que esta planta responde a una demanda histórica del sector ganadero. “Hemos anhelado esta planta durante mucho tiempo porque significa algo muy simple: más acopio de leche”, expresó el mandatario, subrayando que la iniciativa forma parte tanto del Plan México como del Plan Michoacán por la Paz y la Justicia, pilares fundamentales para fortalecer la soberanía alimentaria nacional.
Cifras que hablan de transformación
| Aspecto | Capacidad Actual | Proyección |
|---|---|---|
| Acopio anual | 65 millones de litros | 130 millones de litros |
| Producción diaria | — | 30 mil kilogramos de leche en polvo |
| Litros requeridos diariamente | — | 300 mil litros |
| Inversión | — | 700 millones de pesos |
| Empleos directos | — | 100 puestos |
| Empleos indirectos | — | 300 puestos |
Un precio justo para los ganaderos
Uno de los aspectos más relevantes de esta iniciativa es el compromiso con precios de garantía justos. La planta pagará a los productores ganaderos un peso adicional por litro, reconociendo así el valor real de su trabajo y fomentando la reactivación de la producción en Michoacán, Jalisco, Colima y Zacatecas.
Actualmente, la planta de Liconsa recibe leche de múltiples orígenes: más de 23 millones de litros provienen de ganaderos michoacanos, cerca de 40 millones de Jalisco y más de 2 millones de Zacatecas. Con esta nueva infraestructura, se espera que estos números se
